Bol de tartare au saumon asiatique ;)

Bol portion repas de 200g

200 g de saumon

2 c. à soupe d’oignon vert
1 c. à soupe de tobiko (oeufs de poisson volant)

1 c. à soupe de coriandre fraîche (juste si tu aimes ça!)

4 c. à soupe de super super préparation pour tartare de poisson d’inspiration asiatique

Bien mélanger

Dressage

Ajouter encore du tobiko et du quinoa soufflé sur le dessus.
(Tu peux aussi mettre de l’avocat et du Panko)
La sauce piquante de ton choix, ou pas