Tartare de bœuf asiatique à la coriandre
Ingrédients
200 g de boeuf
2 c. à soupe de d’oignon vert
1 c. à soupe de coriandre fraîche
1 jaune d’oeuf
4 c. à soupe de super super préparation pour tartare de viande rouge d’inspiration asiatique
Bien mélanger
Dressage
Ajouter des oignons frits et nouilles frites asiatiques sur le dessus.
La sauce piquante de ton choix, ou pas
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