Tartare de saumon à l’aneth
Ingrédients
200 g de saumon
1 c. à soupe d’aneth fraîche
1 c. à soupe d’échalotes française
Du zeste de citron
4 c. à soupe de super super préparation pour tartare de poisson d’inspiration française
Bien mélanger
Dressage
Ajouter encore du zeste de citron et des morceaux de croustilles poivre et lime sur le dessus.
La sauce piquante de ton choix, ou pas
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